En la clase en vivo, el profesor expondrá algunos conceptos relevantes de modelos analíticos y cómo estos se aplican a diversas industrias. Se discutirá sobre el impacto positivo que tienen tanto en las personas que las utilizan como en el desempeño de organizaciones modernas.

Durante el curso, el alumno analizará casos de estudio donde deberá analizar y proponer recomendaciones gerenciales apoyadas en la aplicación de los conceptos aprendidos a través de herramienta analíticas construidas en módulos de Excel.

• Introducción a la metodología análisis de decisión
• Modelo analítico árbol de decisión
• Valorización de decisiones bajo incertidumbre
• Aplicaciones

• Tabla de probabilidades y probabilidad condicional
• Variable aleatorias discretas y continuas
• Distribuciones de probabilidad discreta
• Estadísticos (media, desviación estándar, coeficiente de variación)
• Distribución binomial
• Aplicaciones

• Correlación y covarianza
• Suma de variables aleatorias.
• Distribución de probabilidades continua
• Distribución normal
• Aplicaciones

• ¿Qué es un modelo de simulación?
• Beneficios de simulación computacional
• Conceptos básicos de simulación
• Metodología
• Análisis de resultados y comparación de escenarios simulados
• Aplicaciones

• Regresión lineal simple y múltiple
• Interpretación de resultados
• Validación del modelo
• Predicción

• Aplicaciones
• Clasificación binaria
• Clasificación multiclase

• Concepto de modelo
• Formulación de problemas prácticos
• Geometría de la solución
• Conceptos económicos asociados a la solución óptima

• Introducción a sistemas de espera
• Conceptos de throughput
• Estado estacionario y ecuación de Little
• Aplicaciones

• Rol del CD y del bodegaje en las operaciones logísticas
• Beneficios, costos y riesgos de un CD
• Decisiones estratégicas: Bodegaje interno o tercerizado, localización, tamaño y tecnología
• Tipos y características de CD
• Centros de distribución a lo largo del mundo

• Objetivo del CD
• Áreas y operaciones al interior de un CD
• Flujo de materiales en un CD
• Relación tiempo/espacio en un CD
• Tecnologías de apoyo a las operaciones

• ¿Qué medir en un CD y por qué?
• Medidas de eficiencia de uso de infraestructura
• Medidas de eficiencia de personal
• Medidas de eficiencia logística
• Warehouse Management Systems

• Tipos de almacenaje: A piso (stack) y por unidad (rack)
• Tecnologías de almacenaje y diferentes ciclos de ingreso-recogida
• Almacenaje dedicado, compartido, más cercano, por duración de estadía.
• Balance de almacenaje en el tiempo, ocupación y requerimientos de tamaño de bodega.

• Organización eficiente (layout) del almacenaje a piso.
• Organización eficiente (layout) del almacenaje por unidad.
• Mapas de calor

• Diferentes operaciones de picking
• Diferentes tecnologías de picking
• Área de picking de reserva (funcionalidad y diseño)
• Optimización de rutas de picking y wave picking
• Flujo de trabajo de picking: Bucket brigades

En la clase en vivo, el profesor Sergio Maturana enseñará las distintas tendencias en gestión logística desde la mirada integrada de la cadena de abastecimiento (supply chain) junto con las mejoras prácticas desde cada uno de sus componentes base. En la clase se revisarán casos de éxito de empresas world class en gestión logística y las grandes lecciones prácticas que se extraen de estas.

De manera transversal al curso, los alumnos trabajarán en equipo un proyecto de mejora en gestión logística para una organización. A través del proyecto los alumnos diagnosticarán y propondrán una mejora para una organización de libre elección en alguno de los tópicos logísticos siguiendo un método formal a través de un diagnóstico, propuesta y plan de implementación con las distintas fases de ejecución.
Al realizar el trabajo práctico en modo de consultoría se espera que los alumnos puedan generar nuevas interrogantes, reflexiones y soluciones para un caso real de empresa además de lograr mayor sensibilidad para abarcar tópicos de mejoras logísticas en sus contextos organizacionales.

• Introducción a la gestión logística
• Relevancia de la logística
• Gestión de la cadena de suministros
• Efecto látigo

• Estrategias y procesos de compra

• Gestión de centros de distribución y bodegas
• Flujos de un centro de distribución
• Estrategia de agrupación de riesgo
• Sistemas de apoyo a la gestión de la cadena de suministro

• Gestión de inventario
• Estrategias de producción
• Identificación de la estrategia de producción
• Tipos de estrategias

• Distribución
• Diseño de la red de distribución
• Transporte
• Ruteo

• Logística inversa
• Prácticas colaborativas
• Gestión del riesgo
• Tecnologías y tendencias

• El sistema de transporte de carga en la cadena de distribución
• Actores del sistema de transporte
• Selección de modos de transporte
• Recursos de transporte
• Comparación: Larga distancia vs. última milla

• Planificación automatizada y algoritmos
• Representación de una red de distribución
• Camino más corto entre dos puntos geográficos: Problema de ruta mínima

• Ordenamiento eficiente de visitas en ruta: Problema del vendedor viajero
• Evaluación económica aproximada del costo de ruta

• Planificación de la operación de distribución: Problema de ruteo de vehículos
• Pickup & delivery
• Evaluación económica aproximada del costo de distribución urbano

• Fundamentos de transporte entre dos puntos
• Problema de transporte (entre múltiples puntos)
• Problema de flujo en redes a mínimo costo

• Consolidación geográfica: cross-docking, milk-run
• Consolidación temporal: Centros de distribución