Diplomado en Gestión de la Calidad y Productividad

Adquiere herramientas prácticas para gestionar procesos, procedimientos y sistemas organizacionales con foco en la gestión de la calidad para así mejorar radicalmente la propuesta de valor de la empresa.

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Diplomado en Gestión de la Calidad y Productividad


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Quiénes Somos

La Clase Ejecutiva de la Pontificia Universidad Católica de Chile tiene como misión perfeccionar profesionalmente a quienes se encuentran en la constante búsqueda de conocimientos en un mundo de cambios, donde la ciencia y la tecnología avanzan aceleradamente. Nuestros programas de diplomados y cursos responden a las necesidades de perfeccionamiento y desarrollo de cada persona, y entregan conocimientos, habilidades y herramientas UC que quedan para toda la vida. Esto con la mayor flexibilidad, de modo que los alumnos puedan realizar la mayor parte del trabajo exigido en los tiempos que tienen disponibles.

Descripción

La productividad es un requisito clave en las organizaciones hoy. Ante la necesidad de ser competitivos en un ambiente exigente y globalizado, gestionar los procesos con un enfoque en la calidad óptima debe convertirse en una ventaja competitiva clave para diferenciarse en el mercado.

El Diplomado en Gestión de la Calidad y Productividad busca entregar herramientas actualizadas para que los participantes lideren la gestión de los procesos de su organización partiendo por un análisis de la efectividad de estos, cómo están diseñados y de qué forma se pueden incorporar técnicas de gestión de calidad y LEAN management para quitar grasa de los sistemas y mejorar el cumplimiento de las especificaciones de productos y servicios hacia los clientes.

El programa entrega también una metodología de negociación basadas en la colaboración de las partes, necesaria para tratar con clientes internos y externos en ambientes productivos.

Objetivos

Aplicar herramientas de gestión de calidad, Six-Sigma y LEAN management para optimizar procesos organizacionales y reducir pérdidas de eficiencia en el uso de recursos.

Diagnosticar áreas de la empresa para mejorar la competitividad a través de una mayor eficacia en la gestión de las operaciones.

Implementar procesos de mejora en la gestión de la productividad de manera sistémica en la organización para cumplir con especificaciones de productos y servicios.

Liderar procesos de cambios a través de una re-ingeniería de procesos y mejoras en servicios a través de la metodología LEAN Six-Sigma.

Dirigido a

Ejecutivos, profesionales y emprendedores que trabajen en áreas de análisis y/o desarrollo de mejoras de procesos enfocados en la productividad para la generación de productos o servicios. Ejecutivos que requieran generar mayor valor en sus organizaciones implementando transversalmente la filosofía LEAN para agilizar las operaciones en términos de costos y mayor valor agregado en cada una de las etapas involucradas.

Ventajas

Prestigio UC

La Pontificia Universidad Católica de Chile posee más de 120 años educando y formando a los líderes de nuestro país. El prestigio UC es reconocido esencialmente por la calidad de sus docentes como por su excelente sistema de enseñanza, los cuales la han transformado en la universidad número uno del país y la mejor universidad de habla hispana en Latinoamérica.

Profesores de Clase Mundial

Nuestro proceso educativo es apoyado y guiado por la excelencia, el sello y el prestigio de los académicos de la Pontificia Universidad Católica de Chile, formados en las mejores universidades a nivel mundial.

Moderno modelo pedagógico

Contamos con una plataforma interactiva, con la última tecnología en educación a distancia, que te permitirá vivir la experiencia del aprendizaje en línea: Acceso a clases en vivo y constante interacción en foros, con académicos y tutores.

Flexibilidad

Tenemos diversos programas académicos que impartimos con un exclusivo e innovador sistema de aprendizaje, enfocado en la flexibilidad y adaptado a tus necesidades de tiempo y espacio, permitiendo que puedas estudiar donde quieras y cuando quieras.

Programas online

Somos un programa de perfeccionamiento profesional 100% online creado por la Pontificia Universidad Católica de Chile, orientado a actualizar tus conocimientos y entregarte nuevas herramientas y habilidades que te permitirán mejorar, ampliar e incluso transformar tu carrera profesional.

CERTIFICADOS APOSTILLADOS

Una de las características más importantes de los títulos emitidos por la Pontificia Universidad Católica de Chile es que pueden ser apostillados gracias al Convenio de la Apostilla de la Haya. La Apostilla es una certificación única que permite agilizar el proceso de acreditación y certificación de títulos o documentos extranjeros en algún país miembro del Convenio de la Apostilla. Los documentos emitidos en Chile para ser utilizados en un país miembro del Convenio de la Apostilla que hayan sido certificados mediante una Apostilla, deberán ser reconocidos en cualquier otro país del convenio sin necesidad de otro tipo de certificación. Más información sobre el proceso de Apostilla en http://apostilla.gob.cl

Contenidos




Lean Six Sigma para Servicios
Profesor:  

Osvaldo Ferreiro , Ph.D. Wisconsin-Madison, EE.UU.

Renato León , Magíster en Gestión de Calidad

Trabajo Grupal

El proyecto del curso consiste en un trabajo grupal, orientado a diseñar un proyecto de aplicación de Lean Six Sigma en una empresa. Los alumnos deberán identificar una oportunidad de mejora en la organización y diseñar un plan de intervención, que considere la aplicación de los contenidos vistos en el curso.

Clase en Vivo

La Clase Presencial (o en vivo) se concentrará en revisar los conceptos generales vistos en las clases, contestar consultas y aclarar sobre las materias tratadas y presentar casos de aplicación prácticas de las técnicas y herramientas de Lean Six Sigma.

Introducción a Lean Six Sigma
  • Análisis del entorno actual de las empresas
  • El “Círculo Virtuoso hacia la Excelencia” (CIVEX)
  • Qué significa Six Sigma. El concepto básico
  • El concepto “Lean”
  • Definición básica de “Lean Six Sigma”
¿Qué es una estrategia Lean Six Sigma?
  • Definición de Estrategia Lean Six Sigma
  • Principales diferencias con una Estrategia Six Sigma
  • Relaciones entre las Estrategias Six Sigma y Lean Six Sigma
  • Elementos fundamentales de una Estrategia Lean Six Sigma
  • Características específicas de una Estrategia Lean Six Sigma
Barreras en la ejecución de un proceso que disminuyen la creación de valor.
  • Barreras en los procesos: Indefiniciones, “Cuellos de Botella” y Desperdicios
  • Las indefiniciones en funciones, atribuciones y responsabilidades. Causas y efectos
  • ¿Qué son los “Cuellos de Botella”? Opciones de corrección
  • Los desperdicios o MUDAS de un proceso. Importancia, detección y cuantificación
  • Herramientas de Lean Six Sigma
La técnica “Value Stream Mapping” (mapa del flujo de valor) y el diseño de planes de mejora
  • La técnica “Value Stream Mapping”: En qué consiste y cómo se utiliza
  • Identificación de los procesos desde el punto de vista de la creación de valor
  • Creación del diagrama individual
  • Creación e implementación del diagrama global o integral
  • Identificación de los “Value Streams” que es necesario reforzar. Diseño de Planes de Mejora
El método de las 5S.
  • Orígenes del método de las 5S
  • Explicación del Método de las 5S
  • Fases en la aplicación de las 5S
  • Resultados y beneficios de la aplicación de las 5S
  • Ejemplos de aplicación de las 5S
El método de los “5 Por Qué” y la técnica Poka Yoke.
  • El Método de los “5 Por Qué”
  • Objetivos de su aplicación
  • Beneficios que se pueden alcanzar
  • La Técnica “Poka Yoke”
  • Proceso de creación y construcción
El ciclo DMAIC para gestionar y mejorar procesos.
  • Concepto y objetivos del ciclo DMAIC para gestionar y mejorar procesos
  • Beneficios de su aplicación
  • Comparación con el ciclo PDCA
  • Descripción detallada de cada una de sus cinco etapas: Definir, Medir, Analizar Mejorar y Controlar
  • Ejemplo de aplicación del ciclo DMAIC
Cultura y estructura organizacional para implementar Lean Six Sigma.
  • Factores Culturales para la implementación de Lean Six Sigma
  • Estructura organizacional para aplicar Lean Six Sigma
  • El liderazgo de la alta dirección
  • Resistencia al cambio
  • Recomendaciones para implementar Lean Six Sigma

Eficacia Operacional
Profesor:  

Jorge Vera , Ph.D. Cornell, EE.UU.

Proyecto Grupal de Consultoría en Eficacia Operacional

Durante el curso de Eficacia Operacional el alumno trabajará de manera transversal un proyecto de consultoría sobre la eficacia operacional desarrollado en grupos de 5 integrantes, donde realizará una mejora operacional siguiendo un proceso formal para alguna área organizacional o unidad de negocio de libre elección tanto en el área de servicios o manufactura.

Clase en vivo

En la clase en vivo, el Profesor Jorge Vera expondrá los conceptos base de la gestión de operaciones modernas y sus aplicaciones prácticas a través de la revisión de casos de mejoras operacionales que han permitido a empresas lograr niveles de eficiencia de clase mundial, que se han traducido finalmente en mejores niveles de servicio y posicionamientos estratégicos más competitivos. La clase finalizará con una revisión de perspectivas futuras y tendencias en la gestión de operaciones modernas.

Elementos fundamentales de la eficacia operacional
  • Introducción a la eficacia y eficiencia operacional
  • Elementos fundamentales de procesos
  • Medición base de eficacia y eficiencia
  • Complejidad en los sistemas operacionales
  • Indicadores de rendimiento base
Innovación en diseño y procesos
  • Diseño de procesos ágiles
  • Gestión de requerimientos
  • Quality Function Deployment (QFD)
  • Manufactura flexible
Toma de decisiones en operaciones
  • El desafío en el manejo de inventarios
  • Dinámica para la toma de decisiones
  • Planificación sobre horizonte rodante
  • La visión analítica en la toma de decisiones
  • Jerarquía para la toma de decisiones
Eficacia y eficiencia a través de la calidad
  • Evolución del concepto de la calidad
  • Concepto de calidad total y aplicación práctica
  • Control estadístico de la calidad
  • Calidad en el ámbito de servicios
Los efectos de la incertidumbre en operaciones
  • Introducción a la variabilidad en las operaciones
  • Las leyes de la física de la fábrica
  • Minimización de la variabilidad como eje de mejora
  • Un caso práctico de reducción de la variabilidad
Producción sin grasa y justo a tiempo
  • Producción justo a tiempo (JIT)
  • Producción PULL y Kanban
  • Principios LEAN para la mejora de servicios
  • Los siete desperdicios de las organizaciones
Operaciones de excelencia en servicios
  • Operaciones de excelencia en servicios
  • LEAN management en procesos de servicios
  • Servicios y procesos esbeltos
  • Planificación de operaciones en servicios
Flexibilidad para la eficacia operacional
  • Las operaciones como sistemas
  • Tres dimensiones de la flexibilidad
  • Flexibilidad en procesos
  • Flexibilidad en productos
  • Flexibilidad en sistemas integrados

Gestión de la Calidad
Profesor:  

Osvaldo Ferreiro , Ph.D. Wisconsin-Madison, EE.UU.

Renato León , Magíster en Gestión de Calidad

Clase en vivo

En la clase en vivo, el profesor Osvaldo Ferreiro expondrá los conceptos base de la gestión de la calidad moderna y sus aplicaciones prácticas a través de la revisión de casos de mejoras en calidad que han permitido a empresas lograr niveles de eficiencia de clase mundial que se han traducido finalmente en mejores niveles de servicio y posicionamientos estratégicos más competitivos. Se revisarán con detención los aspectos claves para la mejora continua de procesos por medio de estrategias LEAN y Seis-Sigma y sus distintas claves para la gestión a nivel estratégico, táctico y operativo. La clase finalizará con una revisión de perspectivas futuras y tendencias en la gestión de calidad moderna.

Proyecto de Consultoría en Gestión de la Calidad

De manera transversal al curso los alumnos trabajarán en equipo un proyecto de mejora en gestión de la calidad para una organización. A través del proyecto los alumnos diagnosticarán y propondrán una mejora para una organización de libre elección en alguno de los tópicos de la calidad siguiendo un método formal a través de un diagnóstico, propuesta y plan de implementación con las distintas fases de implementación. Al realizar el trabajo práctico en modo de consultoría se espera que los alumnos puedan generar nuevas interrogantes, reflexiones y soluciones para un caso real de empresa además de lograr mayor sensibilidad para abarcar tópicos de mejoras en sus contextos organizacionales.

Situación de competitividad
  • Un breve paso por la historia de la gestión de la calidad
  • La calidad en la Antigüedad y en la Edad Media
  • La calidad en la Modernidad y era mundial
  • Nuevo nivel de exigencia de calidad a nivel mundial
Del QC al TQM
  • Características del control de calidad
  • Evolución del control de calidad hacia un enfoque de gestión de la calidad total
  • Creación de los modelos de excelencia
  • Atributos de calidad que deben tener las organizaciones modernas
Aseguramiento de calidad
  • Elementos fundamentales de la gestión de la calidad total
  • Introducción a las normas de calidad
  • Qué buscan las normas
  • Importancia de la certificación
Mejoramiento de procesos
  • Estandarización de procesos
  • Calidad y orientación en los clientes
  • Triángulo de Joiner
  • Significado de los vértices del Triángulo de Joiner
Estrategia de mejoras
  • Importancia de la mejora de proceso
  • Filosofía de mejoramiento continuo
  • El ciclo PDCA
  • Herramientas básicas para la mejora continua
Control estadístico de procesos
  • La variación y sus tipos
  • Control estadístico de procesos
  • Tipos de variación
  • Etapas mejoramiento de procesos
  • Gráficos de control
Estrategia Seis Sigma
  • Significado de Sigma
  • Niveles de calidad en Sigma
  • Defectos por millón
  • Ciclo DMAIC
Estrategia Lean Seis Sigma
  • Metodología LEAN
  • Combinación LEAN-Seis Sigma
  • Procesos esbeltos
  • Modelo SCOR

Gestión de Procesos
Profesor:  

Osvaldo Ferreiro , Ph.D. Wisconsin-Madison, EE.UU.

Renato León , Magíster en Gestión de Calidad

Trabajo Grupal

Durante el desarrollo del curso, los alumnos deberán realizar un proyecto de aplicación de la gestión de procesos en una organización, desde la confección del mapa de procesos, el levantamiento de un proceso principal, mediante el uso del diagrama SIPOC y la Matriz RECI, la identificación de objetivos y metas y la confección de indicadores para la medición y seguimiento del proceso.

Clase en Vivo

En la clase en vivo, los profesores Osvaldo Ferreiro y Renato León entregarán una síntesis de los contenidos de las clases semanales, resaltarán las distinciones relevantes de la gestión de procesos y revisarán casos prácticos de aplicación para reforzar los temas y aclarar dudas conceptuales y metodológicas.

Introducción. ¿qué es un proceso? Conceptos básicos
  • Introducción a la gestión de procesos
  • Definición de proceso
  • Conceptos básicos relacionados con los procesos
  • ¿Qué es la gestión de procesos?
  • Beneficios de la gestión de procesos
¿Qué significa que las organizaciones estén orientadas a los procesos?
  • La división del trabajo y el desalineamiento organizacional
  • Orientación a la función v/s orientación a los procesos
  • Tipos de Procesos
  • Elementos de un proceso
  • Las personas y los procesos
Los conceptos de proveedor y cliente interno. Su impacto en las actividades de coordinación de la cadena de valor
  • Definición de Proveedor y Cliente Interno
  • El modelo “Cliente – Proveedor”
  • Metodología para la identificación de los proveedores y clientes internos
  • El rol de los proveedores y clientes internos en la gestión de los procesos
  • La coordinación de actividades en la Cadena de Valor
Etapas y metodología para el levantamiento de procesos. El mapa de procesos
  • ¿Qué significa “levantar” los procesos?
  • Etapas para el levantamiento de procesos
  • Metodología para el levantamiento de procesos
  • ¿Qué es el Mapa de Procesos?
  • Confección de un Mapa de Procesos
El diagrama SIPOC y la matriz RECI. Implementación y rol en la comprensión del flujo de un proceso
  • Descripción del Diagrama SIPOC
  • Metodología para la confección de un Diagrama SIPOC
  • Ejemplos de Diagrama SIPOC
  • La matriz RECI
  • Introducción a BPM
Objetivos, metas e indicadores
  • La definición de objetivos para la comprensión de los procesos
  • La asignación de metas a los objetivos
  • El seguimiento y medición de los procesos: Indicadores
  • Características de los Indicadores
  • Construcción de Indicadores
El ciclo PDCA para la mejora continua de procesos
  • La mejora continua de procesos
  • El ciclo PDCA (o Ciclo de Shewhart o Ciclo de Deming)
  • Etapas del Ciclo PDCA
  • Aplicación del Ciclo PDCA a un caso práctico
  • Herramientas básicas para el mejoramiento de procesos
La digitalización de las organizaciones. Su impacto en los procesos y las personas
  • Tendencias: La cuarta revolución industrial
  • ¿Qué debemos entender por digitalización?
  • El impacto de la digitalización en los procesos
  • Consecuencias de la digitalización en las personas
  • Gestión del Cambio

Profesores

Osvaldo Ferreiro

Ph.D. Wisconsin-Madison, EE.UU.

Profesor (¾ de Jornada) de la Facultad de Matemáticas Pontificia Universidad Católica de Chile (Departamento de Estadística y Departamento de Matemáticas). (Profesor de la PUC desde 1985 en forma ininterrumpida. Director del Departamento de Estadística, años 1985-1990; Subdirector del Centro de Extensión, años 1992-1995). Director y Profesor del Diplomado en Metodologías Estadísticas para el Mejoramiento de Procesos (MEMP), Facultad de Matemáticas, PUC. Profesor de la Escuela de Administración, Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, Pontificia Universidad Católica de Chile. Profesor de Educación Continua (Diplomados), Facultad de Ingeniería, PUC (en particular, de Clase Ejecutiva, desde 2011). Consultor y Profesor en Gestión de Calidad, Mejoramiento de Procesos, Estrategias Seis Sigma, Implementación de Modelos de Excelencia, Teoría Estadística y Métodos Estadísticos para Toma de Decisiones, para todo tipo de organizaciones de los sectores privado y público. Integrante asociado de la Asociación Americana de Calidad (ASQ). Expresidente de la Sociedad Chilena de Estadística (Soche). Jefe Técnico del proyecto de creación del Premio Nacional a la Calidad de Chile (1992-1994). Primer Secretario General del Premio (1996-1999) e integrante del Comité de Jueces del premio (2000-2007). Vicerrector Académico, Universidad de San Andrés (1999-2002); Director de la carrera de Ingeniería Comercial, Universidad Alberto Hurtado (2003-2009); Director del Diplomado en Formación de Micronegocios, INFOCAP (2004-2010).

Renato León

Magíster en Gestión de Calidad

Ingeniero Civil Mecánico de la Universidad de Chile. Diplomado en Gestión Integrada de la Productividad del Instituto Brasileño de Calidad y Productividad (IBQP). Magíster en Gestión de Calidad y Magister (c) en Desarrollo Organizacional de la Universidad Diego Portales. Consultor experto en sistemas de gestión de calidad y en el diseño e implementación de herramientas para la mejora continua de procesos en empresas productivas y de servicios. En el ámbito público, líder de proyectos de desarrollo e implementación de modelos de gestión de calidad en los sectores de la salud, educación, municipal y gobiernos regionales. Docente en cursos de pre y postgrado en administración de organizaciones, gestión de calidad, control estadístico de procesos y dirección de personas. Fue examinador del Premio Nacional a la Calidad, del Premio Iberoamericano de la Calidad y Gerente de Proyectos del Centro Nacional de la Productividad y la Calidad, ChileCalidad.

Jorge Vera

Ph.D. Cornell, EE.UU.

Jorge Vera es Ph.D y M.Sc. en Investigación Operacional en la Universidad de Cornell, EEUU e Ingeniero Civil Matemático de la Universidad de Chile. Profesor Titular del Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas de la Escuela de Ingeniería de la Pontificia Universidad Católica de Chile. Ha sido consultor para diversas industrias nacionales, particularmente del ámbito forestal. Tiene publicaciones en las revistas más prestigiosas del mundo en Investigación de Operaciones, como Mahematical Programming, y ha dictado conferencias en diversos congresos nacionales e internacionales.

Un día en la Clase Ejecutiva

Metodología 100% Online

Aprendizaje interactivo

Contamos con una plataforma interactiva que te permitirá participar de las clases en vivo, interactuar en foros con tus compañeros de clase y acceder a los contenidos de cada curso en cualquier momento, adaptándose a tus necesidades.

Material de estudio

Desde el inicio de tu programa online, tendrás acceso al material de estudio necesario para cada clase. Podrás acceder en cualquier momento y en cualquier lugar a tus clases online, papers, videos y otros recursos.

Clases en Vivo

Cada curso está organizado en 8 clases online y una clase en vivo, transmitida vía streaming, realizada por nuestros destacados académicos. En esta clase podrás interactuar, realizar preguntas y comentar al profesor y a tus compañeros de clase.

Acompañamiento de tutores

En cada curso tendrás un tutor académico quien resolverá tus dudas planteadas en la plataforma online. Además las coordinadoras académicas resolverán tus consultas administrativas a través del correo alumnosuc@claseejecutiva.cl

Evaluación en línea

Al final de cada curso tendrás una evaluación de los contenidos estudiados. A través de nuestra plataforma en línea, podrás acceder al examen y sus instrucciones para realizarlo. Además, contarás con soporte en línea para resolver cualquier problema técnico durante tu examen.

Requisitos de Postulación

Para postular a un programa de la Clase Ejecutiva UC debes cumplir alguno de estos requisitos:

  • Título profesional universitario.
  • Título de egresado de instituto profesional o centro de formación técnica.
  • Conocimientos equivalentes en el área del programa al que está postulando.

Inversión

Precios

$2.290.000 CLP**

Medios de pagos Chile

  • 12 cuotas tarjeta de crédito sin interés para nuestros Diplomados y 3 cuotas tarjeta de crédito sin interés para nuestros cursos
  • Transferencia bancaria

Descuentos

  • 5% Pago contado
  • 15% Ex-alumnos(*)
  • 15% 2 matriculados(*)
  • 20% 3 matriculados(*)

 

(*) No acumulables

Medios de pagos Internacional

  • Pago al contado a través de transferencia bancaria
  • Pago en cuotas a través de Cuponera electrónica (*)

 

(*) Cuponera electrónica: Sistema de pago en cuotas, sin interés, a través de Paypal o transferencia bancaria

Cursos: Pago hasta 3 cuotas sin interés