Los sellos de alimentos en Chile: ¿Un nudge que funciona?

sellos de alimentos, nudges

Los sellos de alimentos actuarían como un “empujoncito” o nudge para influir en la decisión de compra de los consumidores

Los nudges o empujoncitos en español concepto utilizado en las ciencias del comportamiento influencian nuestra conducta y toma de decisiones

El término fue popularizado por Richard Thaler, quien ganó el Premio Nobel de Economía en 2017, y Cass Sunstein En su libro Nudge: Improving Decisions about Health, Wealth and Happiness, los autores utilizan el término nudge para referirse a cualquier aspecto del ambiente de decisión que “altere el comportamiento de las personas de una manera predecible sin prohibir ninguna opción o cambie significativamente sus

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